El pan de la hamburguesa de pollo está hecho con pitahaya y su edición limitada se ha convertido en todo un éxito

El COVID-19 obligó a Vietnam a cerrar fronteras con China y esta medida se tradujo en una gran cantidad de fruta del dragón (o pitihaya) excedente, que corría el riesgo de echarse a perder.

Es por esto que muchas panaderías empezaron a incluir la fruta en sus recetas, logrando unos nuevos productos de moda. La cadena de comida rápida KFC también ha incluido la pitihaya en la receta de su pan y ha lanzado una hamburguesa de pollo nueva por tiempo limitado. 

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